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Les Chaudrons d'Isabelle Isabelle Challet : je transforme des produits issus de notre exploitation en :
- coulis, confitures, jus ...., pâte de coings...
Toutes ces fabrications sont élaborées artisanalement et garanti sans conservateur.
Les produits muris à point sont, la plupart du temps, récoltés le jour même de la transformation. Tous les travaux de préparation, mise en bocaux, fermeture et étiquetage sont effectués à la main, à la propriété.(sans assistance mécanique).
« Des fruits plein de soleil de notre Luberon »
La recette : un peu de savoir faire,pas mal d'organisation et... beaucoup de travail!!!
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| Les Chaudrons d\'Isabelle . |